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          文章来源:兴盛总务处        宣布:苟田君 时光:2019/3/6 16:15:48 点击:451

          内江市举办市直澳门金沙娱乐游戏平台食堂食品安然治理员现场培训会

          为进一步加强澳门金沙娱乐游戏平台食堂食品安然治理员司法意识、责随便任性识及风险意识,加强职业道德教养,推动澳门金沙娱乐游戏平台进步食堂食品安然治理程度,切实保障澳门金沙娱乐游戏平台师生饮食安然。近日内江市澳门金沙娱乐游戏平台后勤与家当治理办公室来我校高新校区食堂组织全市市直澳门金沙娱乐游戏平台及经开区澳门金沙娱乐游戏平台的食品安然治理员共50余名进行了一次现场培训会。


          起首,对市直澳门金沙娱乐游戏平台及经开区澳门金沙娱乐游戏平台的食品安然治理员进行了澳门金沙娱乐游戏平台食品安然治理员相干常识测试。测试起首进行动笔试,主如果加强了对《食品安然法》、新版《餐饮办事食品安然操作规范》、《四川省澳门金沙娱乐游戏平台食堂食品安然治理办法》等食品安然相干司法律例和常识的控制;然后,让所有的食品安然治理员到食堂内参不雅并寻觅工资设置的食堂安然问题。


          随后,市后产办负责人程勇书记重点环绕国度市场监管总局新颁布《餐饮办事食品安然操作规范》,深刻浅出的从食品安然治理、人员请求、原料治理、加工制造、清洗消毒、放弃物治理、有害生物防治和常见食品中毒与防治对策等方面进行了了具体讲解,并且强调了各澳门金沙娱乐游戏平台要建立健全以校长为第一义务人的澳门金沙娱乐游戏平台食堂食品安然义务制,配备专职食品安然治理人员,完美食品安然治理制度,特别是各澳门金沙娱乐游戏平台的食品安然治理员,明白职责、加强进修、加强自查自纠,有效防备食品安然风险和隐患,确保学生食品安然。 


          经过过程本次培训切实加强了澳门金沙娱乐游戏平台食品安然治理人员的司法意识、责随便任性识和风险意识,为食堂治理供给了更具操作性和指导性的根据,为新学期各澳门金沙娱乐游戏平台的食品安然工作打下了坚实的基本。

          文/图  张尧黄

                   

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